"Понедельники на солнце" начинаются с репортажа о столкновении полиции и рабочих, уволенных после закрытия верфи в североиспанском городке. Владельцы верфи предпочли продать землю под строительство элитной недвижимости. Главные герои фильма - несколько безработных мужчин, которые два года спустя оказываются все еще на улице. Они встречаются в баре Рико, который смог выжить, благодаря тому, что инвестировал компенсацию в покупку бара. По понедельникам они сидят на прогретых солнцем камнях, у берега моря.