Все персонажи великолепно проработаны и абсолютно правдоподобны, а безупречно построенное действие придает им настоящую жизненность. Рассказывая о обычном вечере в традиционной итальянской ресторане, Скола не следует главной сюжетной линии. И это здесь и не нужно. Количество ситуаций, специфических для каждой группы персонажей за каждым столом, более чем достаточно, чтобы держать аудиторию в постоянном напряжении. Действие так быстро, что внимание зрителя не убывает на протяжении всего фильма, от начала до конца. Это удивительно для фильма, действие которого разворачивается в одном и том же месте - интерьере ресторана. В целом, Скола здесь выступает как глубокий и продуманный художник, создавший своих персонажей на основе реальных римлян, с их радостями и проблемами.